虽然体重超标的人更易得脂肪肝,但并不是瘦子就不会得脂肪肝了,有些人,不胖、不喝酒、没吃药、没有肝炎,而且吃得还非常少、非常清淡,也查出脂肪肝了,这又是为什么呢?
肝脏不仅合成与分解脂肪,它还是脂肪储存的「中转站」。肝脏中还会合成脂蛋白,这种蛋白质是脂肪从肝内向肝外转运的运输车队,长期营养不良的人群由于体内蛋白质缺乏,难以合成足够的脂蛋白。肝脏无法向外转运输多余的脂肪,这些脂肪就堆积在肝脏本身,导致了脂肪肝。 因此,脂肪肝并不是胖子的专利哦。
肥胖程度与脂肪肝及脂肪性肝炎的发生率及其程度均明显相关。文献报道52%-80%肥胖症患者患有脂肪肝。
有资料表明,糖尿病患者的脂肪肝发病率为21%-78%(包括1型和2型糖尿病患者),大多为中度以上,并且多数在肥胖2型糖尿病的前期或早期就已出现脂肪肝。
近年来,高脂血症的发病率逐年上升,已成为诱发脂肪肝的最主要因素,在高血压、高血脂患者中NAFLD较一般人群明显增高,即使在非肥胖、非糖尿病的高血压、高血脂患者中,脂肪肝的发生率是年龄、性别、体重相匹配人群的2-3倍。
在我国, 每日摄入乙醇40g连续5年以上或连续5d每日摄入乙醇大于80g即可导致脂肪肝。
很多药物会降低肝脏的代谢能力,比如激素及抗心律失常药物胺碘酮,会导致脂肪在肝内堆积,形成脂肪肝。
脂肪肝患者的饮食调理,总的原则为:控制总热量,限制脂类,减少糖类,补充维生素、矿物质、膳食纤维。
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慧心仁医 · 福体祛病